Sebelum Anda mudik ke kampung halaman pastikan untuk mempersiapkan bekal dan inilah sejumlah makanan yang cocok untuk bekal mudik Anda. Dibandingkan membeli jajan sembarangan lebih baik mempersiapkan bekal sendiri. Selama mudik bisa terjadi kemacetan apalagi Anda menggunakan transportasi darat.
Belum lagi selama di tengah kemacetan Anda tidak menemukan tempat makan sehingga perlu membawa bekal sendiri selama di perjalanan. Namun memilih makanan untuk bekal selama mudik tidak boleh sembarangan apalagi dengan perjalanan yang cukup panjang sehingga dikhawatirkan cepat busuk. Oleh sebab itu, Anda bisa coba bawa makanan-makanan yang ada di bawah ini.
Daftar Makanan Paling Cocok Untuk Bekal Mudik
Daftar makanan yang paling cocok dan aman di bawah selama mudik adalah :
- Telur rebus
Makanan yang sangat cocok Anda bawa selama mudik ke kampung halaman adalah telur rebus. Selain mudah disajikan dengan nasi atau lontong namun juga jauh lebih simpel. Anda dapat merebus beberapa butir telur kemudian dinginkan baru masukkan ke tempat makan.
Anda dapat menyajikan telur dengan lauk lainnya atau lontong sehingga terasa lezat. Selain itu, jangan remehkan telur rebus sebab mengandung banyak vitamin dan juga nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Terutama selama melakukan perjalanan jauh sehingga Anda butuh asupan makanan yang bergizi.
Namun pastikan juga Anda merebus telur sampai matang sehingga dapat dimakan dalam waktu yang cukup lama. Jika telur sudah mengeluarkan bau tidak sedap sebaiknya jangan dikonsumsi sebab dapat menyebabkan penyakit. Bisanya telur rebus dapat bertahan beberapa jam dalam di suhu normal.
- Lontong isi
Lontong isi adalah pilihan makanan yang wajib dibawa selama melakukan perjalanan jauh. Lontong isi juga kerap ditemukan di snack box saat bepergian karena cukup mengenyangkan dan juga rasanya cukup lezat. Anda dapat membuat lontong isi sendiri karena mudah dan juga cepat membuatnya.
Selain itu, Anda dapat memilih isian lontong sesuai dengan keinginan, seperti isi ayam, sayur, tongkol dan yang lainnya. Anda juga dapat menentukan ukuran lontong isi sesuai dengan keinginan sehingga pas untuk dibawa dan juga sesuai dengan porsi makan Anda.
Namun biasanya lontong isi hanya bertahan 1 hari saja sehingga Anda harus cepat-cepat menghabiskannya. Jika lontong mengeluarkan bau, asam atau lembek sebaiknya jangan dimakan karena sudah basi.
Lihat juga : Inilah Makanan Yang Membantu Menyehatkan Sistem Saraf, Bisa Jadi Cemilan
- Ubi kukus
Ubi kukus merupakan makanan yang cukup dikenal di daerah pedesaan. Namun tidak disangka ubi kukus juga dapat mengenyangkan jika dimakan. Oleh sebab itu, sangat cocok Anda bawa selama mudik karena bisa mengenyangkan meskipun hanya memakan beberapa butir saja.
Ubi dapat ditemukan dengan mudah di pedesaan atau di pasar sehingga Anda tidak perlu cemas. Kukus ubi hingga matang kemudian biarkan sampai dingin barulah Anda simpan di kotak bekal. Dibandingkan membawa nasi tentu saja ubi jauh lebih tahan lama sehingga bisa Anda makan selama perjalanan mudik yang cukup jauh dan menyita banyak waktu.
- Abon
Selain Anda dapat membawa telor rebus untuk lauk namun juga bisa membawa abon. Abon adalah makanan yang terbuat dari ayam, ikan atau daging sapi. Anda juga dapat membuat abon sendiri karena ada banyak resep yang tersedia.
Abon juga menjadi makanan yang paling aman dibawa kemana saja karena selain rasanya lezat namun juga tahan lama. Anda dapat memakan abon dengan lontong atau makanan lain sehingga lebih lezat. Namun pastikan Anda menyimpan abon dengan baik dan jangan sampai terkena air sebab rasanya akan kurang lezat.
Anda dapat berkreasi dalam membuat abon sendiri dan bisa membuat abon pedas sesuai dengan selera. Jika Anda sudah bisa membuat abon dan rasanya cukup enak bisa jadi ladang bisnis yang menggiurkan. Carilah resep membuat abon yang paling simpel dan juga lezat untuk bekal selama mudik nanti.
Lihat juga : Aneka Resep Sambal Khas Nusantara
- Keripik dan kering tempe
Makanan terakhir yang dapat Anda bawa untuk mudik adalah keripik atau kering tempe. Nah, bagi Anda yang akan pergi mudik menggunakan alat transportasi darat cobalah untuk membawa bekal keripik atau kering tempe. Cara membuatnya mudah dan juga dapat bertahan cukup lama jadi Anda tidak perlu cemas.
Anda dapat membuat keripik dan kering tempe pedas atau tidak sesuai dengan selera. Selain itu, pastikan Anda menyimpangnya di tempat yang tertutup supaya tidak mudah melempem sehingga rasanya kurang enak. Anda juga bisa membeli keripik dan kering tempe di sejumlah warung makan.
Bagi Anda yang ingin membuat keripik dan kering tempat sendiri bisa mengikuti resep yang banyak bertebaran di internet. Anda dapat menyantapnya dengan nasi atau lontong sehingga semakin nikmat.
Jadi, seperti itu contoh makanan yang paling cocok jadi bekal mudik karena dapat bertahan lama, mudah dan juga simpel dalam membuatnya.